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Tarte tamale de Lexibule

Par Lexibule Aucune photo
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Tarte Tamale
source: Campbell's
préparer et photos: Lexibule35

Ingrédients:

1 lb de boeuf haché (moi extra maigre)
2 c.thé de poudre de chili
1 boîte de 284 ml de soupe tomates condensée Campbell's
1 tasse de poivron vert haché (moi mis rouge aussi)
1 tasse de maïs en grains entiers
1/2 tasse de salsa ou sauce à taco (moi salsa)
1/4 tasse eau
240 à 340 g (8 1/2 à 12 oz) mélange à muffins au maïs
(moi j'ai ajouté 1 oignon haché sel au goût)

Préparation:

Préchauffer le four à 400 °F.. Dans un poêlon de 10 po de diamètre, à feu moyen, faire cuire le boeuf et la poudre chili jusqu'à ce que le boeuf soit doré, en remuant pour séparer la viande. (si vous prenez du boeuf haché ordinaire ou mi-maigre je vous conseilles de dégraisser au tamis pour bien essorée la viande et ensuite mettre la poudre chili.)

Incorporer la soupe,poivron,le maïs,salsa et l'eau. Amener à ébullition. Réduire le feu à doux. Couvrir; faire cuire 5 minutes.Verser dans une casserole de 2L (8tasses).Préparer le mélange à muffin selon les directives sur l'emballage; répartir uniformément sur le mélange de soupe à l'aide d'une cuillère.

Faire cuire 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents en bois inséré au milieu du mélange à muffin en ressorte propre.

Délicieux!! j'ai servi avec salade jardinière!

http://picasaweb.google.com...71835886781932994

Source: Lexibule
Recette # 31088, crée le 2008-02-08 00:00:00 , Vu 380 fois
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