Tartelettes au beurre et aux pacanes de Viviane02
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
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une autre petite recette délicieuse.je vous mets la photo,elle vient de mes feuilles .
1/2 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1 c.thé d'essence d'amandes
1 3/4 tasse de farine
garniture:
1 tasse de sucre glace
1/2 tasse de beurre
1/3 tasse e sirop de maïs foncé
1 tasse de pacanes hachées
36 demi-pacanes
préchauffer le four à 400 F.
mélanger tous les ingrédients de la croûte jusqu'à ce que le mélange soit grumuleux, vous pouvez le faire aussi avec les mains si vous êtes habitués.
mettre 1 c.soupe du mélange dans chaque cavité de moule à muffins petits.
pour former 36 tartelettes de 2 pouces maximum.
mettre au four et cuire environ 7 à 10 minutes selon votre four,la pâte doit être légèrement dorée, sortir du fou.
réduire le four à 350 F.
dans une casserole mélanger les ingrédients de la garniture sauf les pacanes et le demi-pacanes.
sur feu moyen en remuant amener à ébullition, retirer du feu et ajouter les pacanes hachées.
déposer une cuillerée dans chaque tartelettes et recouvrir d'une demi-pacanes, remettre au four et cuire 5 minutes.sortir et refroidir puis démouler.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=dfad&.dnm=b294.jpg&.src=ph
1/2 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1 c.thé d'essence d'amandes
1 3/4 tasse de farine
garniture:
1 tasse de sucre glace
1/2 tasse de beurre
1/3 tasse e sirop de maïs foncé
1 tasse de pacanes hachées
36 demi-pacanes
préchauffer le four à 400 F.
mélanger tous les ingrédients de la croûte jusqu'à ce que le mélange soit grumuleux, vous pouvez le faire aussi avec les mains si vous êtes habitués.
mettre 1 c.soupe du mélange dans chaque cavité de moule à muffins petits.
pour former 36 tartelettes de 2 pouces maximum.
mettre au four et cuire environ 7 à 10 minutes selon votre four,la pâte doit être légèrement dorée, sortir du fou.
réduire le four à 350 F.
dans une casserole mélanger les ingrédients de la garniture sauf les pacanes et le demi-pacanes.
sur feu moyen en remuant amener à ébullition, retirer du feu et ajouter les pacanes hachées.
déposer une cuillerée dans chaque tartelettes et recouvrir d'une demi-pacanes, remettre au four et cuire 5 minutes.sortir et refroidir puis démouler.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=dfad&.dnm=b294.jpg&.src=ph
Source: Viviane02
Recette #
14489, crée le
2005-06-06 00:00:00
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