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Tartes au sucre a la crème

A+ a-
2 abaisses de 9 pouces non cuites
1 tasse d'eau
1 tasse de cassonade tassée
1 tasse de sucre blanc
1 1/2 tasse de lait carnation
6 c. table de beurre
6 c. table de farine

Mélanger l'eau, la cassonade et le sucre blanc dans un
chaudron. Cuire à feu lent pendant 8 minutes.
Ajouter le Carnation, laisser mijoter 5 minutes en brassant.

Fondre le beurre dans un petit chaudron et ajouter la farine. Cuire en remuant 3 minutes.

Verser dans le mélange pour épaissir, cuire lentement 15 minutes en brassant continuellement.
Verser dans les 2 abaisses et cuire au
four à 400ºf jusqu'à ce que la croûte soit dorée.


Recette # 9363, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 447 fois
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