Tartinade de Nutella
INGRÉDIENTS
1 tasse(250ml)sucre
3/4tasse(180ml)cacao non sucrée
1/2tasse(125ml)eau chaude
1/2cuil a thé(2ml)vanille
1/2cuil a thé(2ml)essence d'amande
3/4tasse(180ml)beurre ramolli
1tasse (250ml)noisettes grillées grossierement
PRÉPARATION
Dans une petite casserole a fond épais ,a l'aide d'un fouet ,mélanger le sucre ,cacao et l'eau.Cuire a feu moyen-doux ,en brassant a l'aide d'une cuiller de bois ,jusqu'a ce que le sucre soit dissous.Porter a ébullition .
Laisser bouillir en fouettent pendant une minute.Retirer la casserole du feu .Incorporer la vanille et essence d'amande ,si désiré.Laisser refroidir a la température ambiante.
Dans un bol,a l'aide d'un batteur électrique ,battre le beurre jusqu'a ce qu'il soit leger.Verser petit a petit la préparation au chocolat refroidie,en battant jusqu'a ce que le mélange soit gonflé et pâle.A l'aide d'une spatule , incorporer les noisettes en soulevant délicatement la masse .
Mettre la tartinade de noisettes dans un pot de verre et fermer hermetiquement.Réfrigérer jusqu'à ce que la tartinade soit bien froide.
Vous pouvez préparer la tartinade à l'avance .elle se conserve jusqu'a 2 semaines au réfrigérateur. Source Coupe de Pouce 1998
1 tasse(250ml)sucre
3/4tasse(180ml)cacao non sucrée
1/2tasse(125ml)eau chaude
1/2cuil a thé(2ml)vanille
1/2cuil a thé(2ml)essence d'amande
3/4tasse(180ml)beurre ramolli
1tasse (250ml)noisettes grillées grossierement
PRÉPARATION
Dans une petite casserole a fond épais ,a l'aide d'un fouet ,mélanger le sucre ,cacao et l'eau.Cuire a feu moyen-doux ,en brassant a l'aide d'une cuiller de bois ,jusqu'a ce que le sucre soit dissous.Porter a ébullition .
Laisser bouillir en fouettent pendant une minute.Retirer la casserole du feu .Incorporer la vanille et essence d'amande ,si désiré.Laisser refroidir a la température ambiante.
Dans un bol,a l'aide d'un batteur électrique ,battre le beurre jusqu'a ce qu'il soit leger.Verser petit a petit la préparation au chocolat refroidie,en battant jusqu'a ce que le mélange soit gonflé et pâle.A l'aide d'une spatule , incorporer les noisettes en soulevant délicatement la masse .
Mettre la tartinade de noisettes dans un pot de verre et fermer hermetiquement.Réfrigérer jusqu'à ce que la tartinade soit bien froide.
Vous pouvez préparer la tartinade à l'avance .elle se conserve jusqu'a 2 semaines au réfrigérateur. Source Coupe de Pouce 1998
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Conseil
Merci à Nicoclerpour la recetteSource: Nutella
Recette
82745, publiée le
2026-05-21 à 02:02, 8 vues












