Tartinade de rhubarbe, fraises et chia de Estherb
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Portions: 3 pots de 1 tasse (250 ml)
Ingrédients
4 tasses (520 gr) de rhubarbe fraîche du Québec, en dés
3 tasses (454 gr) de fraises du Québec, coupées en deux
1/3 tasse (80 ml) de sirop d'érable
Le jus d'une petite lime
1/4 tasse (35 gr) de graines de chia
Dans une casserole moyenne, déposer la rhubarbe, les fraises, le sirop d'érable et le jus de lime. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes, en brassant à l'occasion.
Incorporer les graines de chia. À découvert, brasser pendant 5 minutes à feu doux.
Laisser refroidir, puis verser dans de petits pots en verre avec couvercle. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Source: Julie Desgroseillers
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.com/2022/07/tartinade-de-rhubarbe-fraises-et-chia.html
Ingrédients
4 tasses (520 gr) de rhubarbe fraîche du Québec, en dés
3 tasses (454 gr) de fraises du Québec, coupées en deux
1/3 tasse (80 ml) de sirop d'érable
Le jus d'une petite lime
1/4 tasse (35 gr) de graines de chia
Dans une casserole moyenne, déposer la rhubarbe, les fraises, le sirop d'érable et le jus de lime. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes, en brassant à l'occasion.
Incorporer les graines de chia. À découvert, brasser pendant 5 minutes à feu doux.
Laisser refroidir, puis verser dans de petits pots en verre avec couvercle. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Source: Julie Desgroseillers
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https://estherb48.blogspot.com/2022/07/tartinade-de-rhubarbe-fraises-et-chia.html
Source: Estherb
Recette #
68909, crée le
2022-07-02 10:27:34
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