Tartines aux légumes, jambon et fromage de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
4 tranches de bon pain complet ou de campagne
2 courgettes moyennes
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
50 g de parmesan ou de mimolette
4 tranches de jambon cru
sel et poivre
huile d'olive
Préparation
Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
Dans un wok, faites revenir les courgettes coupées en petits dés ainsi que les poivrons coupés en fines lamelles. Salez, poivrez. Mélangez de temps en temps en rajoutant si besoin est, un filet d'eau. C'est prêt quand les légumes sont tendres et que le jus des légumes est bien évaporé.
Faites griller légèrement les tranches de pain.
Ingrédients
4 tranches de bon pain complet ou de campagne
2 courgettes moyennes
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
50 g de parmesan ou de mimolette
4 tranches de jambon cru
sel et poivre
huile d'olive
Préparation
Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
Dans un wok, faites revenir les courgettes coupées en petits dés ainsi que les poivrons coupés en fines lamelles. Salez, poivrez. Mélangez de temps en temps en rajoutant si besoin est, un filet d'eau. C'est prêt quand les légumes sont tendres et que le jus des légumes est bien évaporé.
Faites griller légèrement les tranches de pain.
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Source: Titoou77
Recette
52127, publiée le
2012-06-16 à 14:12, 79 vues












