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Terrine de chocolat meringué, sauce au caramel de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients

• Pour le gâteau :
• 80 g de beurre + 20 g pour le moule
• 200 g de chocolat noir extra
• 4 oeufs entiers
• 80 g de cassonade + 10 g pour le moule
• 100 g de meringue
• Pour la sauce caramel :
• 200 g de sucre en poudre
• 60 g de beurre doux
• 40 cl de crème liquide

Préparation

1 Beurrez généreusement un moule à cake et chemisez-le de cassonade.
2 Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

Source: Titoou77
Recette 54170, publiée le 2013-03-06 à 13:08, 120 vues

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