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Thé glacé de Martin66

Par Martin66 Aucune photo
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Ingrédients :

3 sachets thé
1 tasse de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
4 tasses d'eau


Instructions :

Porter l'eau à ébullition.

Ajouter les sachets de thé et le bicarbonate de soude puis retirer du feu.

Laisser infuser pendant 12-15 de minutes .

Retirer les sachets de thé et verser dans un grand contenant.

Ajouter le sucre et remplir d'eau.

Bien mélanger et conserver au réfrigérateur.


Commentaires des usagers:

Merci Martin pour cette recette.
La question de 1 million, à quoi sert le bicarbonate de soude, quel est son rôle (excusez mon ignorance).
Merci encore.
Loubar

bonjour, moi aussi veux savoir l'effet du soda
merci
Mate bella

Bonsoir Martin & Mate Bella,

Après quelques recherches, je crois avoir trouvé.
Le bicarbonate de soude servirait à adoucir en enlevant l'acidité du thé (le tannin quoi que le sucre le fait aussi).

Voici 2 liens sur l'usage que l'on peut faire du bicarbonate de soude.

http://www.plante-interieur.com/forum/topic1882.html
http://www.reporters-associes.ca/Panoramarticles/bicarbonate.htm

Merci encore Martin pour la recette et me donner l'opportunité de faire des recherches, une de mes passions.
Loubar

C'est moi qui te remercie je n'aurais pas pus l'expliquer mieux que toi.
Je te remercie beaucoup!
Au plaisir!
martin66
Source: martin66
Recette # 47434, crée le 2011-01-22 17:57:22 , Vu 247 fois
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