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Thon frais au miel et pistaches de Mireille

Mireille
Par Mireille Aucune photo
Dossiers: Minceur - Santé 

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Première fois que je mangeais du thon frais et c'est loin d'être la dernière!! J'ai adoré cette belle recette toute simple.

Pour 2 personnes de 300 calories chacun

200 g de Thon frais à griller rouge (1 darne séparé en 2 pour en faire 2 portions)
2 c. à thé d'huile d'olive
1 c. à thé de miel
20 pistaches salées réduit en chapelure au robot culinaire

Badigeonner d'huile d'olive le thon.
Griller sur le bbq préchauffé, cuire 5 minutes de chaque côté.
Lorsque c'est près à servir, badigonner le thon de miel et couvrir de chapelure de pistaches.

Servir avec des demi rondelles de courgettes cuitent en papillotte d'aluminium sur le bbq et des nouilles de riz.

J'ai acheté le thon frais à la poissonnerie Odessa à Laval. Coût de revient de 5$ par portion.


Source: Mireille
Recette # 39124, crée le 2009-03-23 13:26:44 , Vu 550 fois
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