Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tire au miel de Jehane Benoit

A+ a-
2 tasses de sucre
2 tasses de miel
⅔ tasse d’eau
2 c. à soupe de vinaigre

1. Faire bouillir à feu doux le sucre avec le miel, l’eau et le vinaigre. Le sirop est cuit à 288°F. ou lorsqu’une goutte jetée dans l’eau froide devient dure. Remuer le moins possible.

2. Ajouter alors une pincée de sel. Verser dans un plat beurré et laisser refroidir. Tremper les mains de temps en temps dans un plat d'eau froide pendant que l’on étire jusqu’à ce que la tire devienne blanche. Couper en bonbons de 1 pouce chacun.

Source: Jehane Benoit
Recette 75282, publiée le 2024-01-17 à 09:10, 238 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes