Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tire d'érable de Dogsled

A+ a-
Ingrédients1 boîte de sirop d'érable pur
Neige

Étapes1Faire bouillir jusqu'à ce que votre thermomètre à bonbons indique 230 °F. Ne pas brasser et utiliser un grand chaudron, car le liquide a tendance à prendre de l'expansion.


Source: DOGSLED
Recette 51529, publiée le 2012-03-06 à 14:21, 681 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

6 Commentaires

2012-03-06 14:21
Merci pour la recette.
Ça donne quelle quantité une fois le sirop bouilli?

Répondre au commentaire


2012-03-06 14:21
***Moi,j'utilise une "canne" pour 2 personnes...s'il m'en reste,je le met dans un contenant en plastique,recouvert d'un peu d'eau pour éviter que ça tourne en sucre ou avec des grumeaux...

Répondre au commentaire


2012-03-06 14:21
***Moi,j'utilise une "canne" pour 2 personnes...s'il m'en reste,je le met dans un contenant en plastique,recouvert d'un peu d'eau pour éviter que ça tourne en sucre ou avec des grumeaux...

Répondre au commentaire


2012-03-06 14:21
Merci pour la recette.
Ça donne quelle quantité une fois le sirop bouilli?

Répondre au commentaire


2012-03-06 14:21
***Moi,j'utilise une "canne" pour 2 personnes...s'il m'en reste,je le met dans un contenant en plastique,recouvert d'un peu d'eau pour éviter que ça tourne en sucre ou avec des grumeaux...

Répondre au commentaire


2012-03-06 14:21
Faitent monter à 232*F.Vous verrez la tire se conserve mieux et plus longtemps.Croyer une vieille sucrière!!

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure