Toasts au porc, sauce au concombre (kanom pang na moo)
INGRÉDIENTS
8 tranches de pain blanc.
400 grammes de porc haché.
8 oeufs.
8 cuillères à thé de poivre et de racines de coriandre moulus ensemble.
8 tasses d'huile à frire.
Assaisonnement :
4 cuillères à thé de sucre.
2 cuillères à thé de poivre moulu.
8 piments rouges coupés en petites lamelles.
4 cuillères à thé de sauce de soja.
Découpez les tranches de pain en quatre morceaux.
PRÉPARATION
Battez vigoureusement 1 oeuf avec le porc haché, la coriandre et le poivre moulus ainsi que les ingrédients de l'assaisonnement.
Répartissez le mélange sur les divers morceaux de pain.
8 tranches de pain blanc.
400 grammes de porc haché.
8 oeufs.
8 cuillères à thé de poivre et de racines de coriandre moulus ensemble.
8 tasses d'huile à frire.
Assaisonnement :
4 cuillères à thé de sucre.
2 cuillères à thé de poivre moulu.
8 piments rouges coupés en petites lamelles.
4 cuillères à thé de sauce de soja.
Découpez les tranches de pain en quatre morceaux.
PRÉPARATION
Battez vigoureusement 1 oeuf avec le porc haché, la coriandre et le poivre moulus ainsi que les ingrédients de l'assaisonnement.
Répartissez le mélange sur les divers morceaux de pain.
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Recette
82002, publiée le
2026-05-19 à 16:08, 12 vues












