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Tofu au gingembre de Le Commensal

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INGRÉDIENTS

450 g de tofu ferme
Sauce à mariner :
80 mL (1/3 tasse) de gingembre frais finement râpé
80 mL (1/3 tasse) d'huile de tournesol
80 mL (1/3 tasse) de sauce tamari ou sauce soya

PRÉPARATION

Couper le tofu en tranches, les placer côte à côte dans un plat ou sur une plaque allant au four. Passer les ingrédients de la sauce au mélangeur.

Étendre sur le tofu. Laisser mariner de 1 à 3 heures et faire cuire au four à

180 oC (350 oF) pendant 25 à 30 minutes.

Déguster.

Source: Le Commensal
Recette 82409, publiée le 2026-05-21 à 01:32, 22 vues

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