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Tofu aux oignons de Lanate

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(recette que j'ai fait très souvent et qui ressemble à un plat du Commensal)

1 c. à soupe d'huile de tournesol
¼ t. de sauce Tamari
½ t. d'eau
1 lb de tofu ferme coupé en cubes
2 oignons moyens coupés en morceaux (1 po)

Dans un petit bol ou une tasse à mesurer, mélangez bien l'huile, la sauce Tamari et l'eau.

Mettez le tofu et les oignons dans un moule carré de 8 po. Versez le liquide sur le dessus et laissez macérer le tout 30 minutes.

Faites cuire 45 minutes au four à 350º F en remuant 3 fois au cours de la cuisson.

Ajouter, au besoin, de la sauce Tamari, en fin de cuisson.

Source : Tirée du livre "Sans viande... naturellement" de Natalie Suzanne

Source : Lanate


Source: Lanate
Recette # 6507, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 211 fois
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