Tomate farcie aux crevettes de Viviane02
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Poissons - Fruits de mer ► Crevettes
Poissons - Fruits de mer ► Thon
Poissons - Fruits de mer ► Crevettes
Poissons - Fruits de mer ► Thon
(viviane02)
tailler une tomate au 3/4 de sa hauteur,évider à l'aide d'un couteau à pamplemousse ou d'une cuillère à melon.
faire un mélange avec:
crevettes de Matane, des petits dés de concombres
lier avec de la mayonnaise et un peu de jus de lime et du persil haché.
farcir la tomate.
note:on peut multiplier autant que l'on veut ,pour le nombre de personne désiré.
on peut aussi remplacer les crevettes par du thon en bte auquel on rajoutera des échalotes vertes hachées et on remplacera le jus de lime par du jus de citron.
tailler une tomate au 3/4 de sa hauteur,évider à l'aide d'un couteau à pamplemousse ou d'une cuillère à melon.
faire un mélange avec:
crevettes de Matane, des petits dés de concombres
lier avec de la mayonnaise et un peu de jus de lime et du persil haché.
farcir la tomate.
note:on peut multiplier autant que l'on veut ,pour le nombre de personne désiré.
on peut aussi remplacer les crevettes par du thon en bte auquel on rajoutera des échalotes vertes hachées et on remplacera le jus de lime par du jus de citron.
Source: Viviane02
Recette #
11821, crée le
2004-10-13 00:00:00
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