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Tomates à l'orzo et lentilles de Giorgio

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INGRÉDIENTS

6 tomates moyennes mûres
250 ml pâtes orzo
250 ml lentilles vertes ou brunes
200 ml poivrons rouges en dés
125 ml raisins dorés
90 ml olives noires dénoyautées
60 g fromage gorgonzola émietté
60 ml noix de pin rôties
30 ml échalotes tranchées
20 ml menthe fraîche hachée
Vinaigrette :
125 ml huile d'olive extra vierge
40 ml jus de citron
5 ml ail haché

Source: Giorgio
Recette 82989, publiée le 2026-05-21 à 02:22, 39 vues

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