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Tomates farcies au jambon #379 de Mate Bella

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Source Maple Leaf

4 grosses tomates
1 bte jambon en flocons Maple Leaf
½ t. céleri haché
¼ t. concombre haché
1 oignon vert, coupé en petits morceaux
2 à 3 c à s de mayonnaise
Sel, poivre et persil

Couper une tranche épaisse sur le dessus de la tomate. Évider et utiliser la pulpe pour une soupe ou autre chose. Placer les tomates côté couper vers le bas pour égoutter sur feuille de papier. Mélanger le jambon effeuillé à la fourchette avec le reste des ingrédients. Saler, poivrer farcir les tomates. Persiller.

Source: mate bella
Recette 48779, publiée le 2011-06-15 à 13:33, 81 vues

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