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Tomates farcies de Five Roses

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Choisir des tomates mûres, fermes et de même grosseur. Enlever une tranche sur le dessus et évider les tomates. Saler et poivrer l’intérieur. Farcir d'une préparation de son choix ou de l’une des garnitures suivantes:

- concombre haché gros, céleri haché et chair de tomate liés à la mayonnaise

- salade de chou (page 286)

- salade de pommes de terre (page 287)

- salade de macaroni (page 284) ou de macaroni aux crevettes (page 288)

- salade de riz (page 284)

- garniture au thon ou au saumon (page 166)

- fromage cottage assaisonné

Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir comme entrée, comme légume ou comme élément d'une assiette froide.

Source: Five Roses
Recette 76335, publiée le 2024-04-10 à 16:14, 9 vues

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