Tortellini à la viande de Pol Martin

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin ► Tele cuisine
(pour 4 personnes)
1 paquet de tortellini congelés (suivre le mode d'emploi sur le sac pour la cuisson.)
La sauce:
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ livre de porc maigre haché
3 c. à soupe d’oignon haché
2 gousses d’ail écrasées et hachées
1 boîte de tomates entières (28 oz) égouttées et hachées
1 c. à soupe de pâte de tomates
½ c. à thé d’origan
1 c. à soupe de persil haché
1 c. à soupe de zestes de citron, hachés
½ tasse de parmesan râpé
sel et poivre
Préchauffer le four à 350°F.
1 paquet de tortellini congelés (suivre le mode d'emploi sur le sac pour la cuisson.)
La sauce:
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ livre de porc maigre haché
3 c. à soupe d’oignon haché
2 gousses d’ail écrasées et hachées
1 boîte de tomates entières (28 oz) égouttées et hachées
1 c. à soupe de pâte de tomates
½ c. à thé d’origan
1 c. à soupe de persil haché
1 c. à soupe de zestes de citron, hachés
½ tasse de parmesan râpé
sel et poivre
Préchauffer le four à 350°F.
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Source: Pol Martin
Recette
77129, publiée le
2024-08-10 à 12:04, 357 vues












