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Tortellinis bacon, vin blanc et boursin de Nell

Tortellinis bacon, vin blanc et boursin de Nell | Photo de Nell
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Tortellinis bacon, vin blanc et Boursin

Ingrédients:

4 tasses de tortellini aux fromages

La sauce:

1 c. à thé d'huile
4 tranches de bacon maigre coupé en bouts d'un pouce
3 échalotte grises hachées finement
1 grosse gousse d'ail hachée
¾ tasse de vin blanc sec, ou bouillon de poulet
2 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
1 poivron rouge en fin dés
¾ d'un fromage Boursin ail et fines herbes
¾ tasse de tranches d'olive noire
¼ tasse de persil haché non tassé
8 grandes feuilles de basilic hachées

Source: Nell
Recette 65526, publiée le 2021-03-30 à 05:32, 736 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Marchette
2022-03-06 16:31
je me suis régalé avec cette délicieuse recette, je n'ai pas levé le nez sur la sauce :)) j'ai tout mis le Boursin pour ne pas avoir de restant au frigo. Avec un ajout de fruit de mer, ca doit être bien bon aussi.
Merci pour ce bon partage.

Répondre au commentaire


2022-03-08 11:37
Salut Marchette,

J'adore ton idée des fruits de mer, un gros plus pour la recette, super d'en avoir parlé. Pareil pour le surplus de fromage.

Merci pour la bonne idée et pour ton constructif commentaire.

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