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Tortillas au poulet bbq et crème sure à l'avocat de Esther B

Tortillas au poulet bbq et crème sure à l'avocat de Esther B | Photo de Estherb
Portions: 4
A+ a-

Portions: 4

Ingrédients

1 avocat, coupé en dés
½ tasse (125 ml) de crème sure (crème aigre)
¼ tasse (60 ml) de feuilles de coriandre fraîche grossièrement ciselées
½ c. à thé (cc) d'assaisonnement au chili
½ lime, zestée et pressée
Au goût, sel et poivre
1 c. à soupe d'huile végétale
2 poitrines de poulet marinées barbecue, coupées en lanières (environ 1½ lb/675 gr)
½ tasse (70 gr) d'oignon haché
1 tasse (115 gr) de champignons café tranchés finement
2 tasses (215 gr) de chou-fleur coupé en petits bouquets
1 poivron rouge, coupé en dés de 3/4 po (2 cm)
Quelques tomates cerises coupées en quartiers

Source: Esther b
Recette 63646, publiée le 2020-05-06 à 23:10, 490 vues

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