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Tostadas au poulet et au fromage de Faranouche

Par Faranouche Aucune photo
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6 petites tortillas au blé
1 sachet d' assaisonnement à tacos, divisé
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1/2 po
1/2 tasse d' eau
3 tomates hachées, divisées
1-1/4 tasse de fromage râpé Mozza-Cheddar Kraft, divisée
6 c. à soupe de crème sure
1/4 tasse de coriandre fraîche hachée

PRÉCHAUFFER le four à 400 °F.

PLACER les tortillas en une seule épaisseur sur une grande plaque à pâtisserie. Les vaporiser d'enduit à cuisson, puis les saupoudrer uniformément de 1 c. à thé de l'assaisonnement à tacos. Les cuire au four pendant 7 à 8 min ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

ENTRE-TEMPS, mélanger le poulet, le reste d'assaisonnement à tacos et l'eau dans une grande poêle. Porter le tout à ébullition à feu mi-vif. Baisser la chaleur à feu mi-doux ; laisser mijoter pendant 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant de temps à autre. Ajouter 1-1/2 tasse des tomates ; cuire le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien chauds, en remuant de temps à autre. Retirer la poêle du feu ; incorporer 1/2 tasse du fromage.

RÉPARTIR uniformément le mélange au poulet sur les tortillas. Garnir du reste de fromage et de tomates, de la crème sure et de la coriandre.

source: kraftcanada
Source: faranouche
Recette # 44088, crée le 2010-04-01 14:38:10 , Vu 104 fois
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