Tourbillons de Juliette Huot
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Juliette Huot
SIROP
2 t. d'eau
1 t. de sucre
PATE
2-¾ t. de farine
4-½ c. à thé de poudre à pâte
1-½ c. à thé de sel
⅔ t. de graisse
1 t. de lait
2 t. de rhubarbe coupée en morceaux de ½ pouce
1 t. de fraises fraîches tranchées OU congelées
⅓ t. de sucre
½ c. à thé de cannelle
1 c. à soupe de beurre
crème fouettée
2 t. d'eau
1 t. de sucre
PATE
2-¾ t. de farine
4-½ c. à thé de poudre à pâte
1-½ c. à thé de sel
⅔ t. de graisse
1 t. de lait
2 t. de rhubarbe coupée en morceaux de ½ pouce
1 t. de fraises fraîches tranchées OU congelées
⅓ t. de sucre
½ c. à thé de cannelle
1 c. à soupe de beurre
crème fouettée
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Source: Juliette Huot
Recette
67606, publiée le
2022-04-12 à 11:18, 212 vues












