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Tournedos de poulet et au sirop d'érable de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients


8 tournedos de poulet
1 c. à soupe de moutarde sèche
2 c. à soupe beurre
1 c. à thé (cc) d'huile
sel et poivre au goût
1 oignon en rondelles
1/2 tasse (125 ml) sirop d'érable
1 tasse (250 ml) de soupe tomate Aylmer's
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à thé (cc) de sauce Worcestershire


Saupoudrer les tournedos avec la moutarde sèche.
Faire sauter dans le beurre et l'huile pour les saisir.
Environ 7 à 8 minutes en les tournant.
Les assaisonner.
Déposer dans un plat allant au four, puis disposer une rondelle d'oignon sur chaque.
Bien mélanger le sirop d'érable, la crème de tomate, la sauce chili et la sauce Worcestershire.
Faire mijoter pendant quelques instants. Verser ce mélange sur les tournedos.
Faire cuire au four, à découvert, 350°F (180°C) pendant 30 minutes ou jusqu'à cuit.
Servir avec du riz ou pommes de terre.

Source: Fatiquante sur passion recettes


Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.com/2012/01/tournedos-de-poulet-au-sirop-derable.html
Source: Esther B
Recette # 51091, crée le 2012-01-06 15:09:13 , Vu 3037 fois
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2 Commentaires

2012-01-06
bonjours ESTHER jai fait ta recette de tournedos elle est tres bonne je lai faite tel que ta recette la 1ere fois la deuxieme fois jai ajouter du tabasco pour donner un peut de piquant mes amis ons bien aimer les deux merci a toi pedro 05

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2012-01-06
Merci pedro05 d'être venu donner ton verdict:)

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