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Tourte de plaisirs de Dodovl

Dossiers: Porc ► Jambon 

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Tourte de plaisirs
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes


Ingrédients (pour 6 personnes) :
Une patte feuilletée
ketchup
3 tranches de jambons blanc ou fumée
2 petites gourgettes
1 oignons
2 tomates
4 oeufs
1 cuillérée de maizena
20 cl de lait
Noix de muscade
sel poivre
gruyére

PREPARATION

Etaler la pâte piquée à la fourchette.
Badigeonner de ketchup, déposer le jambon.

Eplucher les courgettes, coupées en fines rondelles, ainsi que l'oignon.
Faites revenir à la poêle avec un peu de beurre, verser la totalité sur le jambon.
Ajouter les tomates coupées en fines rondelles et épépinées.

Battez les oeufs ajoutez le lait et la maïzena déja delayée, la noix de muscade, sel, poivre.

Répartissez la préparation sur la tourte.

Ajouter le gruyère rapé.

Mettez au four 225° pendant 40 minutes.

Source: dodovl
Recette # 19675, crée le 2006-04-09 00:00:00 , Vu 44 fois
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