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Tourtière 2 viandes de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
A+ a-
Pour une tourtière
1/2 lb de veau haché
1/2 lb de porc haché
1 oignon
1/4 tasse d'eau
3/4 c. thé de sel
1/4 c. thé de poivre
1/8 c. thé de chaque....clou de girofle, cannelle, sarriette
( Goutez et assaisonner a votre gout .. +ou - d'épices)

Mettre tous les ingrédients dans une casserole
Couvrir et brasser a l'occasion jusqu'à ce que les viandes perdent leur couleur rosée.
Supprimer le liquide de la viande après cuisson
Faire votre pate a tarte préféré ou du commerce
Bien presser le mélange dans l'assiette a tarte

Four a 425 F pour 20 a 25 minutes

Conseil
Certains vont ajouter de la purée de pommes de terre... moi, je n'en mets pas.
Source: Marchette
Marchette
Recette # 64545, crée le 2020-10-29 11:11:52 , Vu 979 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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  • Corbeille

8 Commentaires et 5 réponses

2020-10-30
Salut Marchette,

Magnifique cette tourtière, elle fait envie! A essayer.

Tu en auras probablement nouvelles.

Merci.

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30 octobre 2020, 09:59
Simple et surtout bien bonne

2020-10-30
Wow, elle se tient bien même pas besoin de mettre des patates pilées. Je vais la faire après que j'aurai terminé celles que j'ai.

Merci beaucoup pour la recette.

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2020-11-04
Voici ma prochaine recette. Merci!

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04 novembre 2020, 18:03
Merci... revenez donner un commentaire

2020-11-10
Très bonne tourtière nous avons bien aimé, pour mon goût la prochaine fois j'ajouterai un peu plus de cannelle et de clou de girofle. Merci de ce partage. Ciao.

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10 novembre 2020, 08:27
Merci , je vais ajouter une note.... Goutez et assaisonner a votre gout.

2020-12-13
J'ai goûté à la viande avant de la mettre en pâte et elle est vraiment meilleure que celle de Lyne Bégin qui a gagné un prix.

Merci beaucoup pour cette belle recette, au moins si je rate la dinde la tourtière sera délicieuse.

Bon dimanche !

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13 décembre 2020, 12:24
Merci Loubar.... et a déguster avec un bon ketchup aux fruits :)

2020-12-13
Non merci, je n'aime pas le ketchup aux fruits. Je vais la déguster avec de la moutarde.

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2020-12-26
Tellement bonne que je l'ai refait pour Noël.

Merci encore.

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26 décembre 2020, 14:20
Rien de meilleur que les recettes de nos mere et grand-mere.

2021-01-01
Délicieuse cette tourtière, recette à refaire c'est certain, elle me rappelle les pâtés à la viande de ma grand-mère.

Recette à essayer les cuistots!

Grand merci.

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