Tourtière 2 viandes

Pour une tourtière
½ lb de veau haché
½ lb de porc haché
1 oignon
¼ tasse d'eau
¾ c. thé de sel
¼ c. thé de poivre
⅛ c. thé de chaque....clou de girofle, cannelle, sarriette
( Goutez et assaisonner a votre gout .. +ou - d'épices)
Mettre tous les ingrédients dans une casserole
Couvrir et brasser a l'occasion jusqu'à ce que les viandes perdent leur couleur rosée.
Supprimer le liquide de la viande après cuisson
Faire votre pate a tarte préféré ou du commerce
Bien presser le mélange dans l'assiette a tarte
Four a 425 F pour 20 a 25 minutes
½ lb de porc haché
1 oignon
¼ tasse d'eau
¾ c. thé de sel
¼ c. thé de poivre
⅛ c. thé de chaque....clou de girofle, cannelle, sarriette
( Goutez et assaisonner a votre gout .. +ou - d'épices)
Mettre tous les ingrédients dans une casserole
Couvrir et brasser a l'occasion jusqu'à ce que les viandes perdent leur couleur rosée.
Supprimer le liquide de la viande après cuisson
Faire votre pate a tarte préféré ou du commerce
Bien presser le mélange dans l'assiette a tarte
Four a 425 F pour 20 a 25 minutes
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Conseil
Certains vont ajouter de la purée de pommes de terre... moi, je n'en mets pas.
Recette
64545, publiée le
2020-10-29 à 11:11, 1215 vues
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