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Tourtière à la mijoteuse "carol" de Chantal21

Chantal21
Par Chantal21 Aucune photo
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Quand un de mes amis m'a dit jour l'hiver dernier qu'il faisait une tourtière à la mijoteuse, j'étais plus que sceptique, j'y ai goûter et on adore tout ça toute ma famille
Ingrédients :

• 2 boites de pâte à tarte Pillsbury (qui donne 4 pâtes)
• 2 lbs de porc hâché
• 2 1/2 lbs de boeuf hâché
• Patates coupés en cubes
• 1 grosse oignon haché fin ou 2 petites
• Bouillon de boeuf à la moitié du plat (sinon ça déborde)
• Sel, poivre, sel d'oignon au goût

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Préparation :

Abaisser la pâte (2 pâtes à tarte) et recouvrir le fond et les parois de la mijoteuse.

Prendre soin de la faire adhérer aux côtés de la mijoteuse

Bien mélanger les patates, viandes et oignons, sel et poivre, sel d'oignon

Déposer délicatement dans la mijoteuse et y verser le bouillon de boeuf

Recouvrir avec les 2 autres pâtes â tarte le tout

Bien sceller le pourtour.

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Temps de cuisson :

Faire cuire 12 à 14 heures à high


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Note :

Si vous voyez vers la fin qu'elle est mouilleuse sur le dessus, envoyez là dans le four à broil par tranche de 5 minutes à la fois en la surveillant bien (je dirai entre 10 à 15 minutes approximativement)

Peut servir entre 8 et 10 personnes, ça dépend toujours si c'est des gros mangeurs ou pas

Quelqu'un dans un groupe facebook viens de me dire de badigeonner votre croûte sur le dessus avec un peu de bovril au boeuf (juste un peu car c'est salé), ça la fait brunir un peu
Source: Chantal21
Recette # 61182, crée le 2018-01-20 15:59:31 , Vu 2586 fois
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2 Commentaires et 1 réponse

2018-01-22
Très intéressant, je mettrais de la pâte normale plutôt que la pillsbury je pense quand je vais l'essayer ,mais je vais essayer ça ! Merci

Répondre au commentaire


2018-01-22
vous viendrez nous dire si vous avez aimé ou pas Toffee

Répondre au commentaire


23 janvier 2018, 09:21
Avec plaisir !!

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