Tourtière de Jocelyneg
TOURTIÈRE
DONNE 3 OU 4 TOURTIÈRES(Dépend de la grandeur de vos assiettes)
INGRÉDIENTS
1 livre (500 g) de porc haché
1 livre (500 g) de veau haché
1 livre (500 g) de boeuf haché
1 ½ tasse d'eau bouillante
2 gousses d'ail émincées
3 petits oignons finement hachés
3 petites pommes de terre râpées
Sel et poivre
_Si vous voulez vous pouvez ajouter ¼ c. à thé de cannelle et
½ c. à thé de clou girofle moulu (avec ces épices les pâtés goûte le ragôut).
PRÉPARATION
1- Dans un chaudron faites revenir sans gras la viande jusqu'à ce qu'elle
DONNE 3 OU 4 TOURTIÈRES(Dépend de la grandeur de vos assiettes)
INGRÉDIENTS
1 livre (500 g) de porc haché
1 livre (500 g) de veau haché
1 livre (500 g) de boeuf haché
1 ½ tasse d'eau bouillante
2 gousses d'ail émincées
3 petits oignons finement hachés
3 petites pommes de terre râpées
Sel et poivre
_Si vous voulez vous pouvez ajouter ¼ c. à thé de cannelle et
½ c. à thé de clou girofle moulu (avec ces épices les pâtés goûte le ragôut).
PRÉPARATION
1- Dans un chaudron faites revenir sans gras la viande jusqu'à ce qu'elle
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Source: Jocelyneg
Recette
31442, publiée le
2008-02-20 à 00:00, 633 vues












