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Tourtière de Jocelyneg

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TOURTIÈRE

DONNE 3 OU 4 TOURTIÈRES(Dépend de la grandeur de vos assiettes)
INGRÉDIENTS

1 livre (500 g) de porc haché
1 livre (500 g) de veau haché
1 livre (500 g) de boeuf haché
1 ½ tasse d'eau bouillante
2 gousses d'ail émincées
3 petits oignons finement hachés
3 petites pommes de terre râpées
Sel et poivre
_Si vous voulez vous pouvez ajouter ¼ c. à thé de cannelle et
½ c. à thé de clou girofle moulu (avec ces épices les pâtés goûte le ragôut).

PRÉPARATION

1- Dans un chaudron faites revenir sans gras la viande jusqu'à ce qu'elle

Source: Jocelyneg
Recette 31442, publiée le 2008-02-20 à 00:00, 633 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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