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Tourtière mexicaine de Chantalr

A+ a-
1 livre de boeuf haché
1 piment vert haché
1 oignon haché
8 onces de crème de tomates
1/4 t. farine
1/2 c. thé d'origan
1/2 c. thé de sauce chili
1/2 c. thé sel, poivre
1/2 c. a hjé de moutarde sèche
1/2 c. a thé sauce anglaise
1 oeuf battu
1 brique de fromage râpé
1/4 t. lait
Olives tranchées

Cuire ensemble 15 minutes dans margarine : boeuf haché, oignon et piment vert.
Ajouter :
- crème de tomates, farine, origan, sauce chili, poivre, sel, moutarde sèche, sauce anglaise.
- laisser mijoter un peu pour que le tout soit chaud.
- mélanger le lait et oeuf battu.
- y déposer la 1ère partie et recouvrir de l'oeuf battu et du lait. Disposer olives sur le
dessus. Mettre fromage râpé. Cuire 25 minutes a 425 degré.

Source: Chantalr
Recette 79878, publiée le 2025-12-31 à 18:56, 402 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Suzanne langevin
2026-01-01 06:34
Une brique de fromage râpé, c’est combien en tasse ou en poid?

Répondre au commentaire


Photo de profil de Chantalr
2026-01-01 08:32
Moi j’en mets pour recouvrir au complet la viande

Répondre au commentaire


2026-01-01 11:44
Ok merci

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