Tourtière mexicaine de Laurie
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1 livre de boeuf haché
1 piment vert haché
1 oignon haché
Cuire ensemble 15 minutes dans du beurre et ajouter:
8 onces de crèmes aux tomates
¼ tasse de farine
½ c. à thé d'origan
½ c. à thé de sauce chili
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de sauce anglaise
Laisser mijoter un peu pour que le tout soit chaud.
1 oeuf battu
1 boule de fromage mozzarella râpé
¼ tasse de lait
Bacon
Olives tranchées
Mélanger ensemble le lait et l'oeuf battu
Y déposer la première partie et recouvrir de l'oeuf battu et du lait.
Disposer du bacon et des olives sur le dessus. Garnir avec la boule de fromage râpé.
Cuire 25 minutes à 425*F. Faire cuire un peu le bacon avant.
Par : Laurie
Source: Laurie
Recette #
8885, crée le
2004-03-31 00:00:00
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