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Tourtières de Moi00777

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TOURTIÈRES (5 environs)

1 kilo de veau haché
1 kilo de porc haché
2 oignons hachés tres mince, 2 gousses d'ail
#1 HEURE DE CUISSON FEU BAS , BRASSER SOUVENT .
#Faire cuire pendant ce temps12 patates moyennes au goût ,pilées,
mélanger à la viande après cuisson.

#METTRE APRÈS CUISSON

1/2 cuil. cuil.à thé clou de girofle
1/2 cuil à thé muscade
1 cuil à thé canelle
1 cuil. à thé sel
1/2 cuil thé poivre

# DÉPOSER DANS LES CROÛTES À TARTES ET RECOUVRIR D'UNE ABAISSE. BADIGEONNER DE LAIT/EAU (pour dorer)
350 F 45 MINUTES

325 F 30 minutes POUR FOUR À CONVECTION

Commentaires des usagers:

Quand vous dites four pour convection parlez-vous d'une autre sorte four que celui de ma cuisinière? Merci. Sinon pourriez-vous convertir pour four conventionnel? Merci.
marylis

voici le rajustement
350 F 45 MINUTES = FOUR CONVENTIONNEL

325 F 30 MINUTES=FOUR CONVECTION (VENTILATEUR(FAN ) DANS LE FOND DU FOUR)

moi00777

Merci infiniment- Bonne soirée.
marylis
Source: moi00777
Recette # 46312, crée le 2010-10-05 18:45:44 , Vu 1512 fois
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