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Touski au jambon de Cabrice

Par Cabrice Aucune photo
Dossiers: Porc ► Jambon 

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Hier pour souper j'ai décidé de faire un "touski" (tout ce qui traîne dans le frigo). J'ai passé beaucoup de temps à arranger un restant de jambon. On sait que vers la fin, il n'y a qu'un os, du gras et du croquant. Après avoir enlevé ce qui n'est pas bon, j'ai fait des cubes de jambon.

J'ai mis le tout dans un plat qui va au four. J'y ai ajouté la même quantité de pommes de terre en cubes, des mini carottes coupées en 3 ou 4 selon la grosseur, 2 oignons en dés, des fleurettes de chou-fleur.

Très ordinaire tout cela me direz-vous. MAIS le secret est dans la sauce: 1 sachet de soupe Knorr (pris au hasard dans le tiroir) et le chanceux a été "Soupe crème aux légumes". Je l'ai versé dans le plat et mis 2 tasses d'eau (1/2 de la recommandation)

Enfourner 1 heureà 350 F. Un vrai délice! Repas tout en un dans une belle sauce semi-crémeuse.


Source: Cabrice
Recette # 22693, crée le 2006-09-08 00:00:00 , Vu 203 fois
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