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Tranches de panettone aux fraises et fromage pour le bbq de Viviane02

A+ a-

225 g de fraises en tranches
1 oz de sucre
6 c. soupe de marsala
1/2 c. thé de cannelle moulue
4 tranches de panettone
4 c. soupe de fromage mascarpone

Mettre les fraises dans un bol, ajouter sucre, marsala et cannelle et mélanger, mettre au frigo 30 minutes.
Mettre les tranches de panettone sur la grille sur des braises moyennes et griller 1 minute de chaque côté pour les dorer.
Les mettre sur assiettes et garnir le dessus des tranches de fromage et de fraises marinées, le fromage fondera sur le panettone ce qui est délicieux, on peut aussi remplacer le fromage par de la crème qu'on aura fouettée ferme.
Donne : 4 portions.
Par : Viviane02


Source: Viviane02
Recette # 9511, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 67 fois
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