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Tranches de zuchinis au parmesan de Turlupine

A+ a-
⅓ de tasse de chapelure italienne
¼ tasse de fromage parmesan rapé
4 petits zuchinis en quartiers sur la longueur
1-2 oeufs battus

Dans un bol mêler la chapelure au fromage parmesan.
Tremper les tranches de zuchinis dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Mettre sur une plaque et cuire a 450F, 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les tranches soient dorées et tendres.

Turlu

Source: Turlupine
Recette 1013, publiée le 2003-08-06 à 00:00, 50 vues

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