Trempette aux poivrons rouges et au feta de Robert Trottier
6 portions
Préparation: 15 minutes
Servir accompagné de légumes de saison.
Ingrédients
• 1 boîte (340 ml) de poivrons rouges rôtis ou 3 poivrons rouges rôtis et pelés
• 1 ½ tasse (375 ml) de feta coupé en petits dés
• ½ c. à thé (2 ml) d'origan séché
• 1 gousse d'ail hachée
• poivre du moulin
• 3 c. à tab (45 ml) d'huile d'olive extra-vierge
Préparation
1. Au robot culinaire, mélanger les poivrons, le feta, l'origan, l'ail et le poivre. Ajouter l'huile et mélanger.
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