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Trempette césar de Marribelle

Par Marribelle Aucune photo
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1\3 tasse mayonnaise 2c.a table de jus de citron 1 c. a table de sauce worcestershire 1 c.a thé de moutarde dijon ¼c. a thé de poivre 1 c. a thé de pâte d'anchois 1 trait de sauce tabasco 1 gousse d'ail hachée finement 1\4 tasse d'huile d'olive ½tasse de crème sure ¼de tasse de parmesan fraichement râpé Préparation Dans un bol a l'aide d'un fouet mélanger la mayonnaise le jus de citron la sauce worcestershire la moutarde dijon le poivre les anchois la sauce tabasco et l'ail Ajouter petit a petit l'huile en fouettant jusqu'a ce que la préparation soit homogène. Ajouter la crème sure et le parmesan Rectifier l'assaisonnement. Peut se préparer a l'avance .Couvrir et réfrigérer.
Source: marribelle
Recette # 29809, crée le 2007-11-18 00:00:00 , Vu 300 fois
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