Trempette d'avocats de Tabasco
2 avocats mûrs
½ tasse de mayonnaise
3 grandes c. de jus de citron
1 c. à thé de chili en poudre
1 petite gousse d'ail pressée (au choix)
¼ c. à thé de Tabasco
¼ c. à thé de sel
Broyer les avocats à la fourchette ou au malaxeur en ajoutant les autres ingrédients.
Réfrigérer 1 heure avant de servir.
Servir avec des légumes crus dont cœurs de chou-fleur, tranches de piments verts, carottes ou concombres tranchés en bâton (1 tasse).
½ tasse de mayonnaise
3 grandes c. de jus de citron
1 c. à thé de chili en poudre
1 petite gousse d'ail pressée (au choix)
¼ c. à thé de Tabasco
¼ c. à thé de sel
Broyer les avocats à la fourchette ou au malaxeur en ajoutant les autres ingrédients.
Réfrigérer 1 heure avant de servir.
Servir avec des légumes crus dont cœurs de chou-fleur, tranches de piments verts, carottes ou concombres tranchés en bâton (1 tasse).
Source: Tabasco
Provenance: L'art d'assaisonner (années 60)
Recette
72881, publiée le
2023-09-06 à 15:43, 60 vues
