Trempette française dans une miche(soya) de So good
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Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
1 grosse miche (23 cm) de pain
2 c. à table (30 ml) margarine
1 c. à table (15 ml) farine
1 sachet (40 g) de mélange de soupe à l'oignon
2 tasses (500 ml) boisson de soya enrichie Original So Good
1. Coupez le tiers supérieur de la miche de pain au levain. Enlevez la mie à l'intérieur pour laisser une cavité de 1 ¾ " (4 cm) de diamètre.
2. Faites fondre la margarine dans une casserole (ou faites chauffer au micro-ondes à HIGH (100 %) pendant 40 à 45 secondes).
3. Ajoutez la farine et le mélange de soupe à l'oignon. Faites chauffer (ou passez au micro-ondes) pendant 1 minute.
4. Retirez du feu et ajoutez graduellement la boisson So Good. Brassez à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe (ou faites chauffer au micro-ondes à HIGH (100 %) pendant 6 minutes, en brassant après chaque minute)
5. Versez le mélange dans la miche. Faites chauffer au four à 350º F (180º C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que tout soit chaud.
6. Garnissez la trempette avec des pointes d'asperges cuites à la vapeur (optionnel).
Note : La mie de pain retirée peut être séchée et servie avec la trempette, accompagnée de bâtonnets de légumes.
Donne 88 c. à thé.
2 c. à table (30 ml) margarine
1 c. à table (15 ml) farine
1 sachet (40 g) de mélange de soupe à l'oignon
2 tasses (500 ml) boisson de soya enrichie Original So Good
1. Coupez le tiers supérieur de la miche de pain au levain. Enlevez la mie à l'intérieur pour laisser une cavité de 1 ¾ " (4 cm) de diamètre.
2. Faites fondre la margarine dans une casserole (ou faites chauffer au micro-ondes à HIGH (100 %) pendant 40 à 45 secondes).
3. Ajoutez la farine et le mélange de soupe à l'oignon. Faites chauffer (ou passez au micro-ondes) pendant 1 minute.
4. Retirez du feu et ajoutez graduellement la boisson So Good. Brassez à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe (ou faites chauffer au micro-ondes à HIGH (100 %) pendant 6 minutes, en brassant après chaque minute)
5. Versez le mélange dans la miche. Faites chauffer au four à 350º F (180º C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que tout soit chaud.
6. Garnissez la trempette avec des pointes d'asperges cuites à la vapeur (optionnel).
Note : La mie de pain retirée peut être séchée et servie avec la trempette, accompagnée de bâtonnets de légumes.
Donne 88 c. à thé.
Source: So good
Recette #
15889, crée le
2005-09-21 00:00:00
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