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Tresses au fromage de Provigo

Tresses au fromage de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 t. de farine tout usage
6 c. à table de beurre
¼ c. à thé de sel
½ c. à thé de poudre à pâte
Eau froide
1 t. de fromage canadien fort râpé
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de muscade

Incorporer le beurre froid à la farine tamisée avec le sel et la poudre à pâte.
Ajouter un peu d'eau pour lier les ingrédients.
Incorporer le fromage.
Diviser la pâte en deux parties.
Laisser une partie telle quelle, ajouter dans l'autre le paprika et la muscade.
Réduire les deux à ¼ de pouce d'épaisseur.
Découper en baguettes.
Tourner en intercalant la pâte blanche et la pâte foncée.
S'inspirer de l'illustration.
Cuire au four à 400 °F.
Servir avec du vin.

Source: Provigo
Recette 73621, publiée le 2023-10-25 à 11:34, 53 vues

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