Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Trio de légumes poêlés de Birje1

Par Birje1 Aucune photo
A+ a-
* Faire cuire les haricots dans un grand volume d'eau salée pendant environ 7 minutes. Rafraîchir et égoutter les haricots verts.

* Eplucher et couper grossièrement les champignons.

Couper la courgette en 4 dans le sens de la longueur, en retirer le coeur puis la tailler en biseau.

Emincer l'oignon. Hacher finement l'ail et le persil.
Couper les tomates cerises en 2.

* Poêler les champignons à feu vif dans un filet d'huile. Emietter la branche de thym sur les champignons. Ajouter les oignons avant de réserver le tout dans un plat.

Poêler les courgettes à feu vif, saler et poivrer.

* Poêler les haricots verts blanchis. Ajouter les champignons et les courgettes, les tomates, le persil et l'ail. Laisser cuire environ 2 minutes avant de servir.

* Présentation
Disposer une portion de légumes dans une assiette. Saupoudrer d'un peu de persil haché.

Réf : http://www.easyfrenchcook.fr/trio-de-legumes-poeles-260
Source: birje1
Recette # 47122, crée le 2011-01-03 12:48:15 , Vu 229 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé