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Trio de tartinades à la ricotta de Famille Futée Tome 4

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Portions: 8Préparation: 5 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 4 

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INGRÉDIENTS

15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette séchée
1 contenant de 300 g (10 1/2 oz) de fromage ricotta à 5 % m.g.
Poivre et sel
15 ml (1 c. à soupe) de pâte de cari douce (voir * ici)
60 ml (1/4 tasse) de pesto de tomates séchées
60 ml (1/4 tasse) de pesto de basilic (voir + ici)
Œufs cuits durs hachés

PRÉPARATION

Ajouter la ciboulette directement dans le contenant de ricotta et mélanger. Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel.

Choisir un seul assaisonnement et l’ajouter à la préparation de ricotta. Bien mélanger.

Pour faire un sandwich, mélanger dans un bol 30 ml (2 c. à soupe) de ricotta assaisonnée et 60 ml (1/4 tasse) de protéines. Étendre le mélange sur le pain choisi et garnir de légumes.

Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz

Source: Famille futée Tome 4
Recette 81598, publiée le 2026-05-19 à 13:53, 19 vues

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