Trio fruité 0 1 de Famille Futée Tome 2
Portions: 4Préparation: 5 minCuisson: 6 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 2
INGRÉDIENTS
3 oranges pelées à vif et
PRÉPARATION
ANANAS GRILLÉ FRAMBOISES AUX ÉPICES CHOCOLATÉES Préparation 5 min Préparation 10 min Cuisson 6 min Cuisson 1 min 30 4 portions 6 portions
Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz
3 oranges pelées à vif et
PRÉPARATION
ANANAS GRILLÉ FRAMBOISES AUX ÉPICES CHOCOLATÉES Préparation 5 min Préparation 10 min Cuisson 6 min Cuisson 1 min 30 4 portions 6 portions
Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz
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Conseil
ananaschocolat noir
yogourt grec à la
vanille
framboises fraîches
376 POUR LES DENTS SUCRÉES
tranchées (voir astuce) 1 ananas entier 50 g (1 1/2 oz) de chocolat noir (ou 60 ml (1/4 tasse) Cannelle moulue, au goût 10 ml (2 c. à thé) de de pastilles de chocolat) mélange de cinq épices 1. Répartir les tranches chinois 60 ml (1/4 tasse) de d’orange dans une yogourt grec à la vanille 1. Tailler l’ananas en assiette de service et bâtonnets de 1 cm 2 casseaux de framboises saupoudrer de cannelle (3/8 po) d’épaisseur à l’aide d’un petit tamis. et 2,5 cm (1 po) de 1. Dans un petit bol largeur. allant au four à micro- Ces trois recettes se ondes, faire fondre conservent 3 jours au 2. Enrober d’épices les le chocolat environ réfrigérateur et ne se bâtonnets d’ananas 1 minute. Remuer congèlent pas. et frotter pour bien après 30 secondes. répartir. Incorporer le yogourt et transvider dans un
Astuce Pour peler à vif une 3. Ch auffer un poêlon sac hermétique. Couper orange, couper une mince strié à feu moyen et un coin pour imiter une calotte sous et sur l’agrume. cuire 3 minutes de douille. Farcir l’intérieur Ensuite, couper les côtés de chaque côté. Servir de chaque framboise et l’orange de façon à retirer la aussitôt. servir. pelure, la peau blanchâtre et une fine couche de chair. ORANGES À LA ANANAS GRILLÉ FRAMBOISES CANNELLE AUX ÉPICES CHOCOLATÉES Valeurs nutritives Valeurs nutritives Valeurs nutritives (par portion) (par portion) (par portion) Calories 53 Calories 62 Calories 84 Protéines 1 g Protéines 1 g Protéines 2 g Lipides 0 g Lipides 0 g Lipides 3 g Glucides 14 g Glucides 16 g Glucides 13 g Fibres 3 g Fibres 2 g Fibres 4 g Sodium 0 mg Sodium 1 mg Sodium 6 mg
Source: Famille futée Tome 2
Recette
81390, publiée le
2026-05-16 à 05:23, 11 vues












