Truc... pour congeler le pain de viande de Cabrice

Lorsque vous voulez congeler du pain de viande, faites-le cuire dans des moules à muffins. Des tranches de pain de viande, ça se défait quand elles dégèlent.
2 muffins = 1 portion d'adulte
1 muffin = 1 portion d'enfant.
Bien pratique quand on ne veut dégeler que les portions nécessaires.