Truite cuite au four de Cuisinière
je reviens répondre a ta question pour la cuisson de ma truite d'hier .
Je la place dans une lèchefrite en pyrex graissée.
Je met un peu d'huile d'olive d'olive dans la cavité et sur le dessus ainsi que du sel, poivre , oignon et quelques gouttes de jus de citron .
Je recouvre d'un papier aluminium en laissant un tout petit coin entr'ouvert .
Je la fais cuire au four 350 F* environ 15 minutes ou un peu plus selon la grosseur de la truite .
Source: cuisinière
Recette
39032, publiée le
2009-03-14 à 09:11, 56 vues