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Truite cuite au four de Cuisinière

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je reviens répondre a ta question pour la cuisson de ma truite d'hier .

Je la place dans une lèchefrite en pyrex graissée.

Je met un peu d'huile d'olive d'olive dans la cavité et sur le dessus ainsi que du sel, poivre , oignon et quelques gouttes de jus de citron .

Je recouvre d'un papier aluminium en laissant un tout petit coin entr'ouvert .

Je la fais cuire au four 350 F* environ 15 minutes ou un peu plus selon la grosseur de la truite .







Source: cuisinière
Recette 39032, publiée le 2009-03-14 à 09:11, 56 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Anier
2009-03-14 09:11
hum très bon tit plat moi je m ennuie des tites truites pêchées dans les tits ruisseaux quand on était jeunes c est pas votre idée bonne journée Anier

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Photo de profil de Cuisinière
2009-03-14 09:11
Je te crois que c'était bon ces petites truites là

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