Truite entière ou en filet de Sukie
1 truite de 3 livres ou encore 4 petites truites arc-en-ciel
une feuille papier aluminium (épais) assez grande pour envelopper la truite ou 4 petites feuilles pour les truites individuelles
Beurre ou margarine
Beurre à l'ail
crevettes ou pétoncles (fac)
1 c. à thé de beurre à l'ail
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 petit oignon émincé finement
½ tasse de champignons tranchés
½ tasse de petites crevettes(fac)
Sel et poivre
Vous n'aimez pas l'ail… utiliser simplement du beurre ou de la margarine.
Beurrer le papier aluminium et y coucher la ou les truites.
Bien étendre le beurre à l'ail sur le papier d'aluminium.
Nettoyer et assécher l'intérieur et l'extérieur de la truite, la déposer sur le papier d'aluminium, beurrer l'intérieur de beurre à l'ail.
une feuille papier aluminium (épais) assez grande pour envelopper la truite ou 4 petites feuilles pour les truites individuelles
Beurre ou margarine
Beurre à l'ail
crevettes ou pétoncles (fac)
1 c. à thé de beurre à l'ail
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 petit oignon émincé finement
½ tasse de champignons tranchés
½ tasse de petites crevettes(fac)
Sel et poivre
Vous n'aimez pas l'ail… utiliser simplement du beurre ou de la margarine.
Beurrer le papier aluminium et y coucher la ou les truites.
Bien étendre le beurre à l'ail sur le papier d'aluminium.
Nettoyer et assécher l'intérieur et l'extérieur de la truite, la déposer sur le papier d'aluminium, beurrer l'intérieur de beurre à l'ail.
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Source: Sukie
Recette
3425, publiée le
2004-03-09 à 00:00, 2600 vues












