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Truites sur b.b.q. de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients

Truites (la saumonée est la meilleure!)
Oignons verts hachés
Noisettes de beurre à l'ail
Oignon haché
Jus de citron
Sel~poivre


Préparer les truites, bien les assécher.
Sur une double feuille de papier d'aluminium et badigeonnée de beurre à l'ail, déposer les truites, déposer à l'intérieur les oignons verts hachés, mettre les noisettes de beurre à l'ail sur le dessus, parsemer d'oignon haché, sel~poivre et asperger de jus de citron. Cuire sur le B.B.Q. à feu doux sans retourner environ 15 minutes (ou selon la grosseur des truites).
Servir avec des patates à la grillade et une bonne salade de jardin!

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2009/07/truites-sur-bbq.html
Source: Esther B
Recette # 42387, crée le 2010-01-07 21:10:11 , Vu 325 fois
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