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Tsatziki au feta de Bien voyons

Dossiers: Sauces 

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Recette des Diététistes du canada
Modif. et transmis par: Bien voyons

1 1/2 tasse de yogourt nature (moi, crème sûre)
1/2 tasse concombre anglais, râpé (moi en morceaux et je prends 1/2 concombre)
1/2 tasse de féta émiettée (moi, moins de sel et coupé en petits morceaux)
1 grosse gousse d'ail, émincée
2 c. table de jus de citron.
Poivre au goût (ça c'est de moi)
épice grecque au goût (ça aussi c'est de moi)

Mélanger les ingrédients et réfrigérer.

* Tsatziki, ce mot semble s'écrire de bien des manières.
Certaine recette demande de dégorger le concombre, pour qu'il se fasse moins d'eau dans la sauce, moi j'ai jamais fait cela.

J'espère que tu aimeras

Bonne journée
Source: Bien voyons
Recette # 20616, crée le 2006-06-05 00:00:00 , Vu 82 fois
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