Tsatziki de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Qu'est-ce qu'on mange ? ► Les produits laitiers
Cette spécialité grecque peut servir de trempette.
environ 250 ml (1 tasse)
½ concombre, pelé, épépiné
1 à 2 gousses d’ail, émincées
1 échalote française, hachée
180 ml (¾ tasse) yogourt nature
5 ml (1 c. à t.) aneth, haché
2 ml (½ c. à t.) fenouil, haché
2 ml (½ c. à t.) ciboulette, hachée
jus de ½ citron
sel et poivre
■ Mélangez les ingrédients au robot culinaire ; placez au réfrigérateur ; attendez au moins 1 heure avant de servir.
environ 250 ml (1 tasse)
½ concombre, pelé, épépiné
1 à 2 gousses d’ail, émincées
1 échalote française, hachée
180 ml (¾ tasse) yogourt nature
5 ml (1 c. à t.) aneth, haché
2 ml (½ c. à t.) fenouil, haché
2 ml (½ c. à t.) ciboulette, hachée
jus de ½ citron
sel et poivre
■ Mélangez les ingrédients au robot culinaire ; placez au réfrigérateur ; attendez au moins 1 heure avant de servir.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77746, publiée le
2024-08-31 à 16:13, 66 vues