Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tubercules de fenouil de Provigo

Tubercules de fenouil de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 tubercules de fenouil
Eau bouillante
¼ t. de lard gras coupé en cubes
3 c. à table de beurre
3 c.à table de farine
2 t. de lait
1 t. d'eau de cuisson des tubercules
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
6 c. à table de cheddar

Nettoyer les tubercules.
Couper en tranches.
Cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée.
Faire dorer les dés de lard gras, y faire revenir les tubercules de fenouil.
Beurrer un plat à gratin, y verser le mélange.
Recouvrir d'une sauce préparée avec le beurre, la farine et les liquides.
Assaisonner de sel et de poivre.
Saupoudrer de fromage râpé.
Gratiner au four environ 15 minutes.

Source: Provigo
Recette 73337, publiée le 2023-10-18 à 15:18, 52 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes