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Tulippes de crabe au fromage edam de Beaubarbu

Beaubarbu
Par Beaubarbu Aucune photo
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Voici une délicieuse entrée qui plaira aux gourmands. Ici, elle a eu du succès. Le mets peut devenir un plat principal.

Tulipes de crabe au fromage Edam



Ingrédients :

2 tasses de chair de crabe
½ tasse de fromage Edam, râpé (Utiliser le Gouda également)
½ tasse de carottes, râpées
1/3 tasse de tasse de mayonnaise allégée
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de cari (en poudre)
Sel, poivre
Ciboulette, fenouil ou persil, finement haché(e)

Tulipes du commerce ou coupes de pain rôti*

Préparation :

Émietter la chair de crabe, la mélanger avec tous les autres ingrédients. Déposer une quantité voulue de ce mélange (la quantité correspond au format des tulipes ou des coupes de pain rôti). Décorer de ciboulette, fenouil ou persil.

Servir tel quel (ce que j'ai fait) ou faire chauffer pendant environ 5 minutes au four à 350°F.

*J'ai personnellement utilisé des tulipes du commerce achetées chez Métro.

Pour faire les coupes de pain rôti :

Découper la croûte des tranches de pain. Mettre le pain dans des moules à muffins bien beurrés.
Badigeonner légèrement de beurre fondu. Faire cuire au four à 375°F pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les coupes soient dorées.

Source: inconnue

Source: beaubarbu
Recette # 48070, crée le 2011-04-10 12:08:33 , Vu 1351 fois
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8 Commentaires et 2 réponses

2011-04-10
Bonjour Beaubarbu, petit plat très très sympathique et frais, je me promet de le faire, merci pour la recette

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2011-04-10
Bonjour toffee,
Merci pour le commentaire. Je me propose de refaire cette entrée durant la belle saison. Plat idéal pour la terrasse et les journées chaudes! À bientôt!

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2013-03-17
C'est la cinquième fois que je sers ces délices et chaqu fois cest merveilleux. Hier c'était à une fête et servi avec du vin blanc d' Alsace sucré

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18 mars 2013, 10:40
Merci Sergoi47,
Merci pour ton gentil commentaire qui fait plaisir à lire!

2013-03-18
Bon ceci est vraiment un p'tit genre de bouchées que j'aimes servir. Un gros merci pour la recette....
P.S. Je viens d'apprendre que Beaubarbu et Cuistot sont la même personne.Je ne savais pas en plus je croyais que Cuistot était une autre personne et en plus une femme!!!!!!
C'est bien de savoir.merci

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19 mars 2013, 07:49
Eh non Byciclette! J'ai tout ce qu'il faut pour être un homme! Même une barbe!
C'est qu'en vieillissant, j'ai pensé que beaubarbu me convenait de moins en moins... J'utilise maintenant Cuistot sur un autre bloque que tu fréquentes également sous un pseudonyme masculin...
Bonne journée!

2013-03-19
Ah! Beaubarbu tu m'as fait sourire le coeur toi là....
Merci de cette réponse enfin s'est éclairci....JoBlo est un diminutif de mon prénom et nom de famille, mais qui me fait un pas pire surnom et je marche incognito aussi...À bientôt.....

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2015-10-14
Une splemdeur.... délicieux..... merci

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2015-10-14
merci beau barbu
pour cette belle recette je la garde précieusement pour les fêtes ce sera extra

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2015-10-15
Bonjour Corralou,

Pas besoin de tulipes. Tu peux servir sur un croûton, de la laitue etc. Une entrée ou un plat principal... c'est gagnant! Merci pour ton commentaire. Amitiés et bisous!

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